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Anton Lanz - Gourmet Küchenchef aus Süddeutschland

Anton Lanz - Starkoch vom Bodensee

Durch verschiedene Kochsendungen in Rundfunk und Fernsehen (u.a. die Serie "Essen wie Gott in Deutschland" und "Köstliches Deutschland", die im ZDF, Bayern, SWR, M3, N3 und SAT1 gesendet wurden), gelangte Anton Lanz zu überregionalem Bekanntheitsgrad.

Auszeichnungen von Anton Lanz

Feinschmecker Punkte Lanz "Anton Lanz stellt im modernen Restaurant hohe Ansprüche an Handwerk und Produkt. Dass er sie auch erfüllt, beweisen seine Gerichte, die sowohl regional verwurzelt als auch mediterran inspiriert sind. Die Flusskrebse sind topfrisch, denn der Chef züchtet sie selbst und macht mit ihnen ein Filet vom Saibling mit Ingwergemüse zum Highlight. Relativ kleine, zum Teil hochkarätig besetzte Weinkarte, gute Zigarrenauswahl in der Raucher-Lounge. "

 

Varta Auszeichnungen Lanz
 

  "Sehr gute Küche, freundlicher Service, gepflegter Rahmen."
 Schlemmer Atlas Lanz  "Ausgezeichnetes Preis- / Leistungsverhältnis, Ausgezeichneter Service"

Auszeichnung Bertelsmann Anton Lanz

"Sehr gemütlich ist das Interieur der drei ineinander übergehenden Stuben im elegant-nostalgischen Stil. Ebenso begeistert die Küche von Anton Lanz, der sowohl den klassischen Stil als auch regionale Zubereitungen beherrscht."

 

Über 30 Jahre Qualität

Anton Lanz, Gourmet Koch der Spitzenklasse mit Familie

Seit mehr als 30 Jahren gehört er zu den besten Köchen Deutschlands, und hat daher viel zu dem Stellenwert beigetragen, den das Essen in der Region um den Bodensee heute einnimmt. Besonders zu erwähnen sind auf jeden Fall die Edelkrebse der Region, die Anton Lanz eigens züchtet. Hobby und Passion zugleich, krönen diese fast immer die Speisekarte; und schon fast legendär im Krebs-Menü zu genießen.

Mitunter weite Anreisen, und die Verlegung der Urlaubsroute bis ans Restaurant nehmen viele gern in Kauf, um bei ihm zu speisen, und in seinem Restaurant die leichten, äußerst delikaten Gerichte zu genießen.

 

Begeisterte Stammkunden

Viele seiner Stammkunden, die oft mit Beginn der Eröffnung des Restaurants in Stockenweiler hier Gast sind, anerkennen die kontiunierliche Qualität und Konstanz der Küche Anton Lanz's mit ihren Besuchen. Aber auch "Neuentdeckern" wird neben der feinen Küche auch das umfangreiche Wein-Angebot in guter Erinnerung bleiben. Ob Weinliebhaber, oder Weinkenner, jeder kann aus dieser Karte ein paar Angebote zu moderaten Preisen finden. Selbst für Weinkenner, hat Anton Lanz immer auch ein Auge offen, um neben den bekannten guten Weinen einige unbekannte Entdeckungen zu offerieren. Fragen Sie danach!

 

Daniela Lanz - charmanter und professioneller Service!

Als einer der Gewinner des American Express „Service Oase 20014/2015“ ist es Daniela Lanz gelungen, auf ihren kompetenten Service aufmerksam zu machen. Seit vielen Jahren schätzen die Gäste den charmanten und professionellen Service unter ihrer Leitung.

 

Catering mit Anton Lanz

Natürlich liefern wir Ihnen unsere Gourmet-Speisen auch zu Ihrem Veranstaltungsort und sorgen auf Wunsch für kompetentes Personal, ansprechende Dekoration, Geschirr, Besteck, Tischwäsche, weiteres Equipment und natürlich auch für Getränke aller Art.

Unser Ziel ist es, Ihr besonderes Event für bis zu 150 Personen zu einem einmaligen Erlebnis werden zu lassen.

Für den richtigen Rahmen und das passende Angebot engagieren wir uns gerne für Sie. Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an Speisen, die wir gerne auf Ihre speziellen Wünsche individuell zusammen stellen. Jede Veranstaltung ist individuell und einzigartig, deshalb ist es schwierig Speisekarten und Preise hier zur Verfügung zu stellen. Bitte teilen Sie uns Ihre Wünsche mit und wir erstellen ihnen ein individuelles Angebot!

 

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Das Gourmet Restaurant Lanz liegt in Süddeutschland zwischen München und Stuttgart an der Grenze zwischen Bayern, Baden-Württemberg und Vorarlberg - ganz in der Nähe vom Bodensee, dem Allgäu und Oberschwaben. Das bedeutet in kurzer Entfernung zu Städten wie Friedrichshafen, Ravensburg, Leutkirch, Wangen, Lindau, Bregenz, Dornbirn, Langenargen, Kressbronn, Lindenberg, Scheidegg, Oberstaufen, Immenstadt, Sonthofen, Oberstdorf und Kempten.