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Bodensee Weinprobe mit Seegut Wein im Gourmet Restaurant Lanz

Hergensweiler, den 15.05.2012:
Am Samstag, dem 19. Mai, 2012 stellt das exklusive Weingut „Seegut“ aus Hagnau seine auserlesenen Weine im Gourmet Restaurant Lanz in Hergensweiler bei Lindau vor.

Das Weingut „Seegut“ wird von Kirstin Kress mit Leidenschaft und Liebe zum Detail betrieben. Es bietet exklusive Weißweine, sowie Spätburgunder Rotweine, die zum Teil im Holzfass gereift sind.

Frau Kress wird durch die Weinprobe der 6 Bodenseeweine führen und Chefkoch Anton Lanz wird dazu ein passendes 6-Gang Menü servieren.

„Es freut uns außerordentlich, daß wir das Weingut ‚Seegut‘ zu unserem Degustations-Event gewinnen konnten. Die Weine sind sehr anspruchsvoll und hinterlassen einen bleibenden Eindruck bei den Weinliebhabern“ erläutert Chefkoch und Besitzer Anton Lanz.

In den letzten zwei Jahren haben sich die Weindegustationen im Gourmet Restaurant Lanz zu einem beliebten Event bei Weinliebhaber und Feinschmeckern entwickelt. Die raffinierte Kombination von besten Weinen, deliziösen Gourmet Gerichten und einem stilvollen Ambiente kommt bei den Besuchern bestens an. Die Serie der Weindegustationen von Spitzenweinen wird das Restaurant auch im nächsten Jahr weiterführen.
 

Die Bodensee Weine zur Weinprobe

 

  • 2011 "Rosé", Seegut (Apéritif)
  • 2011 "Auxerois", Seegut
  • 2011 "Grauburgunder", Seegut
  • 2008 "Spätburgunder", Seegut
  • 2011 "Spätburgunder", Seegut
  • 2010 "Müller-Thurgau", Seegut
     

Das Gourmet-Menü zur Weinprobe

 

Amuse Bouche

***

Geneizter Lachs mit gebratener Jakobsmuschel
an Estragonbutter

***

Krebs-Rahmsuppe mit Hechtklößchen
und marinierter Entenstopf-Leber

***

Spargel-Risotto mit
Wachtelbrüstchen

***

Entrevôte vom allgäuer Rind mit rotem Curry,
gratinierten Kartoffeln und gemischtem Gemüse

***

Schoko-Chili-Crème-Brûlée mit Limonen-Quark-Mousse
und Passionsfrucht-Eis

 

Wein Degustation / Weinprobe am
Bodensee

Leistungen

  • Degustation von 5 hochwertigen Weiß- und Rotweinen & 1 Apéritif
  • Detaillierte Erläuterungen zu jedem Wein vom Fachmann
  • 5-Gang Gourmet-Menü zubereitet von Spitzenkoch Anton Lanz
  • Wasser, Kaffee, Digestive
  • Stilvolles Ambiente

 Tisch reservieren zur Gourmet Weindegustation / Weinprobe Gutschein bestellen für Gourmet Weindegustation / Weinprobe
Preis pro Person:
116.- Euro 

 

Termine

  • Samstag, 19.05.2012
  • Beginn: 19:00 Uhr
  • Dauer: ca. 4 Stunden

 


Weitere Informationen zur Wein Degustation

  • Bitte reservieren Sie rechtzeitig
  • Zu diesem Event sind Gruppen ebenfalls herzlich willkommen.
  • Parkplätze sind rund um das Restaurant reichlich vorhanden.

 

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Das Gourmet Restaurant Lanz liegt in Süddeutschland zwischen München und Stuttgart an der Grenze zwischen Bayern, Baden-Württemberg und Vorarlberg - ganz in der Nähe vom Bodensee, dem Allgäu und Oberschwaben. Das bedeutet in kurzer Entfernung zu Städten wie Friedrichshafen, Ravensburg, Leutkirch, Wangen, Lindau, Bregenz, Dornbirn, Langenargen, Kressbronn, Lindenberg, Scheidegg, Oberstaufen, Immenstadt, Sonthofen, Oberstdorf und Kempten.